如果你在相对来说开放一点的城市你就会发现，只要去吃饭进入商场，基本上都是西餐厅比较多，并且食物的份量很少，但价格却不低，但即使是这样，去吃上一餐还是要排队才吃得到。这也从侧面说明了西餐深受广大国人的喜爱，特别是青年男女的喜爱，这其中西餐市场的前景也就不言而喻了。
学西餐当学徒多久能出师，应该说没有三年五年的时间，当学徒是出不了师的，当学徒不比专业接收培训，学徒的时间更零散，学的内容也要由师傅本身的技术水平来决定，还要看师傅是否愿意把自身的技术传授给你，除了不能保障学校的技术内容与学的时间外，当学徒还要以为酒店“打零工”为主要的工作内容，所以，效果是完全没有办法得到保障的。
西餐厨师培训，如果你选择的是一所专业的正规的西餐培训学校，那么，其中包含的费用主要有一下几类：食材费用、住宿费用、书本费用一级工具等费用。主要来说学费得多少还是看你所选的专业以及所选的学制了，当然如果是那种带有外籍老师的学校其费用相对来说会高一些，教出来的东西也会正宗一些。
对于很多毕业后还找不到自己人生方向的初高中毕业生来说，可以考虑下西餐行业，不管是以后打工还是开店创业都是非常不错的。可在这之前，你需要先去熟悉这个行业，知道如何去运营，把握市场的方向，而这也正是需要去学的。谈到学西餐，我们还得找一个市场上专业的学校去学才能学到真正的东西，在这儿向大家倾情推荐哈尔滨新东方烹饪学校学西餐。这里的每道菜品重视搭配，讲究设计，每道菜品的制作都是在完成一道艺术品。
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